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孤独症食疗法:补充必需脂肪酸

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孤独症食疗法:补充必需脂肪酸

不是所有的疾病都可以通过饮食疗法治愈,孤独症就是其中之一。补充人体必需的脂肪酸虽不是一种绝对有效的孤独症食疗法,却可以在很大程度上减轻孤独症的症状。

脂肪酸是人体的建筑材料,存在于每一个细胞膜之中,人类大脑的60%左右是由其构成的。那些人体必需又不能自身合成,只能通过摄入才能获得的脂肪酸称必需脂肪酸,约占大脑的20%。必需脂肪酸能促进核酸、蛋白质生成,促成神经突触生长、分化、成熟,有助于神经传导,对婴儿生长发育,尤其是神经系统发育,起着重要作用。必需脂肪酸缺乏可影响大脑发育,出现神经功能紊乱,并导致情绪和行为等方面的问题。

孤独症食疗法中的必需脂肪酸可分成两类,即欧米伽3( omega-3 fatty acids),也叫亚麻酸;欧米伽6( omega-6 fatty acids),也叫亚油酸。亚油酸可在体内合成花生四烯酸、亚麻酸等,花生四烯酸广泛存在于神经组织之中,尤其是神经末梢,是大脑和智力发育的重要物质。同样,亚麻酸能在体内合成二十碳五烯酸(EPA)和二十碳六烯酸(DHA),后两者同样是大脑发育的重要物质。

母乳中富含必需脂肪酸,因此应大力提倡母乳喂养。此外,必需脂肪酸广泛存在于动植物体内。天然植物性食物,如籽类、坚果等,可供给人体必需脂肪酸。冷水海洋鱼类中必需脂防酸含量丰富,尤其是含高脂肪的鱼类,如野生的大马哈鱼、风尾鱼、鲱鱼、鲑鱼和沙丁鱼等。在孤独症食疗法中,某些由动植物所制成的营养品,如鱼肝油等,是补充必需脂肪酸很好的选择。一般来说,推荐的剂量是每天每公斤体重20-60毫克亚麻酸,亚油酸的补充量为亚麻酸的1/4。对年龄小的儿童应补充富含DHA的油,对年龄较大的儿童宜补充富含EPA的油。

研究发现,孤独症儿童与正常同龄儿童比较,体内特定种类的必需防酸含量低。还有研究发现,补充必需脂防酸以后,孤独症儿童的言语功能和学习技能显著提高,多动行为有所减轻。这类物质的补充,一般需在六个月后才可能见到效果。

补偿必须的脂肪酸虽不是一种绝对有效的孤独症食疗法,但为了减轻孩子的症状,家长朋友们不妨一试。

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