成都面包坊“面包慢点点”助力孤独症等“心青年”就业

五年前的孤独症青年智诚不曾想到，对工作恐惧的他，会在成都的一家名为“面包慢点点”的面包坊里找到一份属于自己的工作。

这家面包店位于成都市青羊区文康路1号康庄社区，30多平方米，原木风装修，明亮温暖。米白色墙纸，右侧是收银台和奶茶区的柜台，左边是糕点柜，窗边挂着两三个手绘帆布包，中间摆了两三把圆桌和椅子。里面有一些布丁、蛋挞、披萨和三明治，每份标价12-15元不等。“这些蛋挞是我们自己做的。”智诚介绍说。

31岁心智障碍青年小博在面包店已经工作多年，从收银、库管到调饮料、制作蛋糕，他都能胜任。智诚和思雨也是面包店里的得力干将，会做点心和咖啡。面对这群特殊的店员，顾客们也都十分包容，总说“没关系，慢慢来”。

“他们虽然学得有点慢，但每一步都做得很认真，一点不马虎。”这家面包店的创始人王会女士也是一位残疾人。她表示，如今来的大多是熟客，知道情况，没人嫌店员慢，都会耐心等候。有时店员找错钱，客人会笑着提醒“是不是算错了，再算一遍”。

王女士一直热心公益，2014年，她发现孤独症和心智障碍患者群体庞大，一直处于社会边缘，就业机构并不愿意接收年纪较大的特殊孩子。没有融入社会的机会，没有独立自主的能力，让他们结束学业后只能回到家中蹉跎时光。

于是，她在成都市青羊区残联的帮助下，在青羊区文家场附近投资建立了一家烘焙坊，后于2019年搬迁到了现在这个地址。“我的初心就是帮扶心智障碍者就业，店员比较特殊，做事接待会慢一点，还好街坊邻里都很包容。”

由于原材料上涨和近两年疫情等原因，加上管理也要投入大量人力物力，王女士为了维持面包店的经营，付出了很多。九年来，在这里工作过的员工超过10名，培训过的学员超过60多名，一些学员还在市区其他工作岗位借调工作。

“他们是有能力工作的，也有想要赚钱养活自己的愿望，我想满足他们的愿望。”王女士表示，心智障碍孩子们虽然不善于表达，但是在艺术上非常有天分，因此她成立了成都市新叶助残公益服务中心，为孤独症等心青年提供绘画、打非洲鼓等艺术疗愈的场地，孩子们的画作和帆布包也在门店进行公益售卖。