广州心智障碍青年制作月饼迎中秋

心智障碍者包括自闭症谱系障碍、智力发育迟缓、唐氏综合征、脑瘫伴有智力障碍等人群。而日前，广州的一群心智障碍青年为公益组织制作了月饼。

“红色做成草莓，黄色做成柿子，紫色做成花朵，白色做成花生……”9月13日，广东省智力残疾人及亲友协会青年服务中心里，23岁的小汶介绍了桃山月饼的做法。最近一周，包括她在内的4名心智障碍青年正在准备广东实验中学第五届圆点公益组织预订的216盒桃山月饼。

两年前，为了给心智障碍青年提供一个实习、就业的平台，广州市心友协会创办了为他们提供餐饮、糕点制作的专项就业品牌——“乐活人生”，并获得食品经营许可证。小汶就是其中一名厨师。

刚开始，“乐活人生”在荔湾区海荟城经营餐饮店，向周边商铺和企业供餐，并负责某街道长者饭堂的餐食。一年后，该项目搬到广东省助残社会组织大楼内，为大楼提供午餐和下午茶。负责人表示：“乐活人生曾经入不敷出，今年年初，我们试水糕点制作，没想到反响挺好，孩子们也做得很开心。”

从春节的芋头糕、萝卜糕，3月的艾糍、艾糕，到5月的南瓜饼，9月的桃山月饼，心智障碍青年跟着培训老师英姐学习各式糕点制作。“他们只是学得慢，只要你把步骤一个个拆分，慢慢地、反复教他们，他们做的东西就会和外面一样好。”

现在，每个工作日上午9时，小汶、小蕾等人就会到“乐活人生”上班，洗菜、切菜、炒菜，为整栋大楼准备约30份午餐；下午13时许，他们会制馅、揉皮，制作出一个个漂亮的月饼；等到15时左右，他们会为下单糕点的客户送货上门，送完就下班回家。

“我很喜欢现在的工作，因为可以挣到钱，这样我就能带爸爸妈妈去旅游、去吃大餐。”小汶高兴地细数他带父母去过的城市，“梅州、湛江、阳江、深圳……我们还要去遍粤港澳大湾区！”

然而，心智障碍青年就业一直是个具有很大挑战性的社会问题。目前，广州市16岁及以上的持证心智障碍人士超过2万人，其中16-45岁人士占比超过一半。然而，公众对心智障碍人群普遍存在误解和歧视，60%的受访者对他们能否融入社会持否定或不清楚态度。

广东省智力残疾人及亲友协会的负责人表示：“经过几年的努力，我们和一些企业开发了物流、超市等岗位。每次有爱心企业来问我们需要什么帮助的时候，我们都回答：最需要岗位，您能给心智障碍孩子们试试吗？”